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三連星 純米酒 黒 直汲み 720ml 吟吹雪 無濾過生原酒 美冨久酒造 季節限定酒
※クール便指定
この時期だけ三連星シリーズの限定酒、純米では唯一の生原酒
三連星 純米 無濾過生原酒 直汲み 限定酒 しぼりたてをそのまま直接瓶詰め まるで、もぎたてのパイナップルの様なトロピカルな果実味が、ピチピチとしたフレッシュなガス感 R5BY(令和5年酒造年度)三連星商品ラインナップ特別限定第一弾となります。 純米酒(60%精白 吟吹雪を使用)のお酒をしぼり機の出口より直接瓶詰めし出荷する限定酒です。 この直汲みをする事により、瓶詰めする過程でどうしても失われている発酵時に発生するガスを逃すことなく瓶に詰められます。 レギュラータイプの通年商品が急加熱急冷によるフレッシュさを閉じ込める「生詰」なのに対し、今回の商品が三連星(黒)純米では唯一の「生原酒」となります。 原料米:滋賀県産吟吹雪100%使用 精米歩合:60% AL度数:17度 日本酒度:+5 酸度:1.8 ▼必ず御確認下さい!▼ ※クール便指定の商品です。 ※専用カートンはございません。 ※1800ml×6本 720ml×12本(他の商品との混載可能)まで一個口の送料で送れます。 上記本数を越えますと二個口目の送料がかかります、ご了承くださいませ。 ※送料無料(18000円以上御買上げ)の場合も一個口までに限ります。 ≪三連星★★★名前の由来≫ 美冨久酒造、蔵元をはじめ若手3人の蔵人を中心に醸される【三】 種類を純米大吟醸、純米吟醸、純米酒の3種類を中心に出していく【三】 各種類の中に生詰原酒(通年商品)、特別限定、季節のお酒の3タイプを出していく【三】 渡船六号(祖父)・山田錦(父)・吟吹雪(子)という滋賀の酒米3世代を使う【三】 そして・・・創業100年を超え新たな次代に入り、初代”孝三”2代目”庄次郎”3代目”宗治”、それまでの過去3代の蔵元に敬意を表しての【三】 様々な〈三〉がずっと〈連〉なり〈星〉のごとく輝けるお酒を目指して名づけられました。
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